বিবরন:
সামার হোয়াইট জাতটি উচ্চতাপমাত্রা সহনশীল এবং হালকা বৃষ্টিপাতেও ভালো ফলন হয়। এর পাতাগুলি খাড়া প্রকৃতির হওয়ায় সূর্যের আলো সরাসরি ফুলকপির উপর পড়ে না যে কারণে রঙ সাদা থাকে। ৪০ থেকে ৪৫ দিনে ফসল সংগ্রহ করা যায় এবং প্রতিটির ওজন ৫০০ থেকে ৭০০ গ্রাম হয়। সামার হোয়াইট ফুলকপি খুব টাইট হয় এবং দীর্ঘ পরিবহনেও ভালো থাকে।